L’Atelier du Flamant Rose, artisan glacier à Sète

Vente de crèmes glacées, sorbets et desserts glacés artisanaux, fabriqués par nos soins à Sète, dans notre laboratoire. N’hésitez pas à venir découvrir nos créations, une nouvelle pâtisserie glacée est réalisée tous les mois !
L’ensemble de nos glaces et desserts glacés sont disponibles en vente en ligne sur le site Internet et en Click & Collect, à venir chercher directement à la boutique.

Une gamme variée de produits de qualité : 1 parfum = 1 recette

Nous prenons le temps de faire une recette par parfum, de choisir des produits pour la plupart biologiques (nous sommes en cours de labellisation bio) et de qualité, en privilégiant des filières courtes et au maximum locales. Notre plaisir est de vous faire découvrir des saveurs authentiques incroyables et des textures crémeuses et onctueuses pour partager des moments inoubliables.

• Boîtes de crème glacée ou sorbet en box isotherme et pots de contenance 500 ml, 550 ml, 750 ml et 1000 ml. Tous les emballages des boîtes à emporter sont recyclables ou réutilisables.
• Pâtisseries glacées : bûches glacées (pour les fêtes de fin d’année), vacherins, omelettes norvégiennes, mystères.
• Bonbons glacés.
• Verrines glacées (4 parfums).

Fabricant de glace artisanale française

Après sept mois de travaux pour fabriquer notre laboratoire rue Montmorency à Sète (oui on a presque tout fait tous seuls !) et aménager la boutique rue Paul Valéry (là on s’est fait aider, mais on y a mis du nôtre aussi !), nous voici fins prêts à ouvrir et à vous accueillir !

Nous proposons trente parfums de crèmes glacées et sorbets plein fruits à la boule (1, 2 ou 3), en cornet ou en coupette, ainsi qu’en pots isothermes à emporter. Les pots isothermes gardent votre glace au frais plusieurs heures et sont compostables !
Les sorbets aux fruits bénéficient de l’appellation « plein fruit » (+45% de fruits dans la composition)

Glacier – Salon de thé

L’Atelier du Flamant Rose vous accueille sur place, avec quelques tables et chaises, dans un cadre convivial coloré et en bardage bois. Dégustez le café ou le thé gourmand sur place : café de petits producteurs ou thés/infusions accompagné d’une part de vacherin, d’une part d’omelette norvégienne ou d’un macaron, ou encore d’une part du dessert glacé du mois. Enfin nous pouvons vous désaltérer de jus de fruits bios, pressés sur le moment.